產婦產后怎么補更好

來源:天成家政  日期:2021-01-20 10:38:41

    1、產后第一周是排惡露的黃金時期,所以,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不干凈。建議這個期間可以以豬肝為主,一天吃半斤豬肝。因為豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。

    2、黃花肉片湯:黃花菜不僅營養豐富,且可降低血中膽固醇,尤宜于有血管動脈硬化的媽媽食用。做法比較簡單,可以在鍋內放豬油燒熱,將肉片倒人鍋內,迅速劃開,炒至肉變色即出鍋。加豬油燒至六成熱,放入清湯,加精鹽,將黃花菜下鍋煮,待湯開后放肉片,并放味精,淋香油少許,盛入湯碗內。

    3、牛肚湯:這個湯最大的特點就是健胃補脾,而且還可以增強產婦的體力。做法如下,將鮮荷葉洗干凈墊于沙鍋底,放入切成小塊的牛肚,加水浸沒,旺火燒沸后中火燒一個半小時,加黃酒3匙,茴香、桂皮少許,然后一直燉到牛肚爛即可食用。

    4、不要吃太多雞蛋,產婦過度食用吃蛋,可導致攝入蛋白質過量,將在體內產生大量硫化氫、組織膠等有害物質,引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。同時,高蛋白飲食可導致膽固醇增高,加重腎臟的負擔,不利產褥期保健。

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